22.02.2024

Sr. Bernadettes Rezept: Mariendistel-Genusskur

Mariendistel stärkt Leber und Galle — Die Mariendistel ist die wichtigste Heilpflanze bei Lebererkrankungen
Eine Kur mit Mariendistelsamen schützt die Leberzellen vor Giften und regt die Gallentätigkeit an | Foto: istock

Die Mariendistel ist die wichtigste Heilpflanze bei Lebererkrankungen. Schwester Bernadette empfiehlt, die Samen fein zu mörsern und täglich ein paar Gramm davon zu sich zu nehmen, beispielsweise im Müsli, im Joghurt oder in der Salatsauce

ZUTATEN FÜR EINE 4-WÖCHIGE KUR

450 g Mariendistelsamen (fein gemörsert)

ANWENDUNG

Täglich 10 bis 15 Gramm fein gemörserte Samen dem Essen zugeben (zum Beispiel in Salatsaucen, im Joghurt oder im Müsli).
Die zerstoßenen Samen nicht mitkochen, so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

GUT ZU WISSEN

Mariendistelsamen erhalten Sie in der Apotheke oder im Bioladen.

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