Sr. Bernadettes Klosterküche

Schwester Bernadette: Hat Hirse für sich neu entdeckt.
Sr. Bernadette: Hirse

Alte Getreidesorten neu entdeckt: Hirse ist leicht verdaulich und stärkt das Immunsystem. In…

Sr. Bernadette: Kartoffeln
Sr. Bernadette: Kartoffeln

Besonders nahrhaft, reich an Vitaminen und sehr gut verträglich: Die Kartoffel.

Schwester Bernadette bereitet einen Ingwerausguss zu
Schwester Bernadette: Ingwer

Die kleine Knolle hat positive Eigenschaften für Körper und Seele und bringt sanfte Wärme.…

Schwester Bernadette: Hagebutte
Schwester Bernadette: Hagebutte

Sie enthält viel Vitamin C, stärkt das Immunsystem und reguliert die Verdauung - die Hagebutte.…

Schwester Bernadette: Johannisbeere
Schwester Bernadette: Johannisbeere

Der Sommer-Leckerbissen ist reich an Vitaminen, fördert die Konzentration und beruhigt die…

Sr. Bernadette: Spargel
Schwester Bernadette: Spargel

Bereits in der Antike galt er als Delikatesse – und wurde schon früh als Heilmittel verwendet.

Sr. Bernadette: Pastinake
Schwester Bernadette: Pastinake

Eine fast vergessene Gemüsesorte ist heute wieder voll im Trend – und hält sogar Einzug in die…

Schwester Bernadette: Schwarzwurzel
Schwester Bernadette: Schwarzwurzel

Sie sieht unscheinbar aus und wird als „Spargel des armen Mannes“ bemitleidet. Aber sie…

Schwester Bernadette: Zimt
Schwester Bernadette: Zimt

Weihnachtlich, heilsam, mild und warm: Zimt versüßt die dunkle Jahreszeit auf eine ganz…