Sr. Bernadettes Rezept: Tee aus Weißdornbeeren

Weißdornbeeren, gefülltes Teeglas, Teekanne und grüne Blätter
WeEin Tee aus Weißdornbeeren stärkt das Herz durch seine durchblutungsfördernden und blutdruckregulierenden Eigenschaften

Getrocknete oder frische Weißdornbeeren und Wasser - mehr braucht man nicht für einen Tee mit großer Wirkung für Herz und Kreislauf | Foto: iStock

In jedem Park findet sich meist mindestens eine Weißdornhecke. Und auch in vielen Gärten wächst er als Strauch. Als Heilpflanze dagegen ist der Weißdorn weniger bekannt. Schade eigentlich, findet Schwester Bernadette, denn er ist ein ausgezeichnetes Herz-Kreislauf-Mittel und wirkt beruhigend bei Nervosität oder Schlafstörungen

ZUTATEN

  • Getrocknete oder frische Weißdornbeeren

ZUBEREITUNG

  1. Einen Esslöffel Beeren in einen kleinen Topf geben und mit 250 ml Wasser aufgießen.
  2. Den Topf abdecken und die Beeren 12 Stunden quellen lassen.
  3. Den Topf auf den Herd stellen, den Tee aufkochen und 5 Minuten ziehen lassen.

ANWENDUNG

  • 3 Tassen täglich über 4 Wochen trinken. Nach 2 Wochen Pause kann man die Kur wiederholen.

TIPP

  • Sammelzeit für die Blüten und Blätter ist April bis Juni.
  • Die beste Erntezeit für reife Früchte ist September und Oktober.
Mehr Informationen und Rezepte finden Sie in unserer Zeitschrift

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